PASSIVE DESIGN COME HOME自社ビルの1階にカフェがオープンしました！
名前は「SHRUB COFFEE NAGOYA」。
弊社は昨年10月にJPタワーのシェアオフィスから納屋橋に移転。
知り合いのバリスタが店舗運営をやってくれる話がありましたが、海外勤務になり、行きたいとの事で頓挫。
店舗は私のデザインで、誰かこのデザインを気に入ってくれるオーナーさんを探していました。
私としては自分のデザイン、ブランドを壊したくなくて・・・。
店舗オーナーのメリットとしては、初期投資が厨房機器だけ。
ただそんな人 どう探していいやら・・・。
そう思っていましたが、このビルを仲介してくれた人に頼んだら
1ケ月くらいのうちに1組ご紹介いただきました。
名古屋の名店MITTS COFFEE STANDの店長さんだった野村さん。
お父様は三重でも有名な方で、コーヒー豆の卸しをされています。
とんとん拍子で入居が決まりました。
ご縁がありました。
普通なら500円以上するコーヒーが350円で飲めます。
店内座席は6席。
テイクアウト中心ですが、豆の販売も行っています。
品評会で優勝するような豆もあります。
私のお気に入りは、チョコレート風味のもの。
是非 一度お試しください！
とPASSIVE DESIGN COME HOMEの事務所にもお立ち寄りください！
店舗デザインもどんどんやりたいです！
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