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自社ビルの1階にカフェオープン!~SHRUB COFFEE NAGOYA~

shrubcoffeenagoya

 

PASSIVE DESIGN COME HOME自社ビルの1階にカフェがオープンしました!

名前は「SHRUB COFFEE NAGOYA」。

 

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弊社は昨年10月にJPタワーのシェアオフィスから納屋橋に移転。

知り合いのバリスタが店舗運営をやってくれる話がありましたが、海外勤務になり、行きたいとの事で頓挫。

 

 

店舗は私のデザインで、誰かこのデザインを気に入ってくれるオーナーさんを探していました。

私としては自分のデザイン、ブランドを壊したくなくて・・・。

 

店舗オーナーのメリットとしては、初期投資が厨房機器だけ。

ただそんな人 どう探していいやら・・・。

 

そう思っていましたが、このビルを仲介してくれた人に頼んだら

1ケ月くらいのうちに1組ご紹介いただきました。

名古屋の名店MITTS COFFEE STANDの店長さんだった野村さん。

お父様は三重でも有名な方で、コーヒー豆の卸しをされています。

 

とんとん拍子で入居が決まりました。

ご縁がありました。

 

shrubcoffeenagoya

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普通なら500円以上するコーヒーが350円で飲めます。

店内座席は6席。

テイクアウト中心ですが、豆の販売も行っています。

品評会で優勝するような豆もあります。

私のお気に入りは、チョコレート風味のもの。

是非 一度お試しください!

 

 

shrubcoffeenagoya

とPASSIVE DESIGN COME HOMEの事務所にもお立ち寄りください!

 

店舗デザインもどんどんやりたいです!

 

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